Glück aus dem Ofen: Süßes Mandelbrot (mit Rezept)

Es gibt so Tage, da braucht es vor allem ein kuscheliges Sofa, einen fesselden Roman (oder einen spannden Film) – und frisch gebackenes Mandelbrot mit selbst eingemachtem Pflaumenmus. Dann steht dem persönlichen Glück kaum noch was im Wege. Finde ich. Falls du kein Gluten verträgst: Gute Nachrichten, das Rezept ist komplett getreide- und glutenfrei, jippie. > Mehr

Granola – oder der Traum vom perfekten Müsli

Wer sich wie ich überwiegend – oder komplett – glutenfrei ernährt, nicht viel Zucker essen möchte und keine Milchprodukte verträgt, der kann bei der guten alten Müsli-Tradition im Regal ganz schön in die Röhre schauen, selbst im gut sortierten Bioladen. Da mein Jieper auf gebackenes Knuspermüsli – aka Granola – und auch der Ruf meiner > Mehr

Mach mal Pause. Einfach so.

Es vergeht kein Tag, an dem ich nicht beruflich oder privat ein Gespräch führe, in dem mir mein Gegenüber gesteht: „Ich muss mal wieder Pause machen. Ich kann mich einfach nicht entspannen. Ich hab immer das Gefühl, etwas tun zu müssen, auch wenn ich schon total erschöpft bin.“ Neulich habe ich mich zum Beispiel mit einem > Mehr

Überwinde elegant dein Nachmittagstief

Na, wie sieht’s bei dir nach dem Mittagessen aus? Schwingst du dich mit Elan wieder an die Arbeit? Oder sinkst du mit Kaffee und Schokolade in der Hand langsam mit dem Kopf auf die Tischplatte und kämpfst dich durch den Rest des Tages? Heute verrate ich dir die fünf besten Strategien, wie meine Kunden und > Mehr

Halbzeit! Was machen deine Ziele?

Endlich, es ist richtig Sommer! Die Hälfte des Jahres ist um. Das Jahr hat Halbzeit. Auf meinem gestrigen Abendspaziergang um den Landwehrkanal war bei diesem Wetterchen kaum ein Uferstück unbelegt und die Wege selbst spät abends noch voll. Mir begegneten Hundespaziergänger, Jogger, Radfahrer – und ich sah sogar eine Gruppe in Kanus der Abendsonne entgegen > Mehr

Drei Schritte für gute Laune

Kannst du dich noch erinnern, wann du das letzte Mal gute Laune hattest? Was kannst du nur tun, damit du trotz schlechtem Wetter, miesen Nachrichten und den üblichen Dramen des Lebens nicht gleich verzagst? Dafür braucht es genau drei Schritte. Es sind drei super simple und erstaunlich wirkungsvolle Tipps, die du sofort umsetzen kannst und > Mehr

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