Als ich vor einigen Jahren durch Indien reiste, interessierte ich mich für auch für die traditionsreiche ayurvedische Lebensweise und Ernährung. Einige ayurvedische Regeln, die ich dort kennenlernen durfte, sind teilweise so einfach und so wirkungsvoll, dass ich dir davon berichten will. Ayurveda heißt das „Wissen vom Leben“ und hat so einige Tipps parat, die selbst nach so vielen Jahren noch

Es gibt so Tage, da braucht es vor allem ein kuscheliges Sofa, einen fesselden Roman (oder einen spannden Film) – und frisch gebackenes Mandelbrot mit selbst eingemachtem Pflaumenmus. Dann steht dem persönlichen Glück kaum noch was im Wege. Finde ich. Falls du kein Gluten verträgst: Gute Nachrichten, das Rezept ist komplett getreide- und glutenfrei, jippie.